Activités

Le projet Aval fonio est structuré en 5 groupes d'activités (workpackages)

- WP1 : Analyse des systèmes de production et des systèmes post-récolte
- WP2 : Mécanisation des techniques post-récolte du fonio
- WP3 : Amélioration des techniques de transformation et de stabilisation
- WP4 : Processus d’innovation dans les petites industries de transformation
- WP5 : Animation, coordination et communication

selon le schéma suivant où apparaissent les groupes cibles

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